Ao todo, restaurantes de 24 destinos constam no ranking, sendo que Buenos Aires lidera com seis restaurantes na lista; Bogotá, La Paz, Santiago e São Paulo seguem com quatro casas cada; e Flor de Lis, na Cidade da Guatemala, lidera a lista na posição de número 51.

Dessa lista divulgada, o Origem, comandado pelos chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca e primeiro restaurante a servir apenas menu degustação em Salvador, na Bahia, é o mais bem colocado entre os brasileiros, na 52ª posição.

A lista completa dos 50 melhores restaurantes da América Latina em 2022, que abrange a primeira até a quinquagésima posição, será revelada no próximo dia 15 de novembro em cerimônia em Mérida, no México.  

ClassificaçãoEstabelecimentoCidade/localidade
51Flor de LisCidade da Guatemala
52OrigemSalvador, Bahia
53Alo'sBuenos Aires
54ManzanillaEnsenada
55AnafeBuenos Aires
56Harry SassonBogotá
57Fonda Lo Que HayCidade do Panamá
58NicosCidade do México
59X.O.Medellín
60Cara de VacaMonterrey
61CosmeLima
62IsolinaLima
63AncestralLa Paz
64GloutonBelo Horizonte
65KotoriSão Paulo
66CriziaBuenos Aires
67Ali PachaLa Paz
68OlamSantiago
69ManzanarMontevidéu
70IntimoCidade do Panamá
71DemenciaSantiago
72Ambrosía BistrôSantiago
73AnchoitaBuenos Aires
74Humo NegroBogotá
75Nino GordoBuenos Aires
76Cantina del TigreCidade do Panamá
77Lo de TerePunta del Este
78Casa JulianGuaiaquil
79KoliMonterrey
80El BaqueanoSalta
81Mercado 24Cidade da Guatemala
82La MarLima
83Fame OsteriaSão Paulo
84PhayawiLa Paz
85Popular Cocina BolivianaLa Paz
86SikwaSão José
87Narda ComedorBuenos Aires
88Sambombi Bistró LocalMedellín
89La Docena (La Roma)Cidade do México
90Sach'a HuaskaSanta Cruz de la Sierra
91El Xolo -- Maíz CriolloSão Salvador
92OroRio de Janeiro
93PrudenciaBogotá
94FasanoSão Paulo
95CorrutelaSão Paulo
96Salvo PatriaBogotá
97MikkaGuaiaquil
98La Calma by FredesSantiago
99QuituQuito
100AnimalónVale de Guadalupe

Agora é aguardar o evento e torcer para mais nomes brasileiros aparecerem na lista.


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