De terça a domingo, há um buffet à vontade com preço fixo, com muitos peixes frescos e ótimas opções de pratos quentes - esses que eu não me canso de falar que são os meus preferidos. O que mais me chama a atenção é a variedade de pratos tradicionais que o Sapporo oferece (desses que são consumidos nas próprias casas de japoneses), como gobô (bardana cozida), inari - um sushi envolto com tofu -, kanten (gelatina à base de alga), shogayaki (carne cozida com molho de gengibre), entre outros. Além da variedade de pratos quentes, o buffet também inclui uma mesa farta de sobremesas e já adianto: a cocada é imperdível!
De terça a quinta o valor é de R$81,90 e, de sexta a domingo, R$115. Aos finais de semana a variedade é maior e está incluso até outros tipos de peixes, como o torô. Além disso, o jantar (durante todos os dias da semana) tem rodízio e também um menu à la carte, e o cliente pode optar por qual formato deseja. No menu à la carte as variedades são ótimas e tem o sukiyaki, que cai perfeitamente nestes dias mais frios. É um cozido de carne com tofu, cogumelos, legumes e macarrão, com caldo leve - desses sem ser doce, como em grande parte dos restaurantes japoneses. É muito saboroso! O arroz é bem feito e o shoyu também é especial, importado sem conservantes.
O Sapporo é um lugar para ir com a família, amigos, a dois, para comer à vontade ou à la carte. Desses para ir sempre! E, o melhor, é que abre aos domingos à noite, até às 22h, quando a maioria dos restaurantes está fechado.
Besos da Chica!
Restaurante Sapporo
Praça Nossa Senhora Aparecida, 114 - Moema / Tel.: (11) 5051-5458 / Segunda das 19h às 23h / Terça a sexta das 12h às 14h30 e das 19h às 23h / Sábado das 12h às 15h e das 19h às 23h / Domingo das 12h às 16h e das 19h às 22h
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Karen Fujii, formada em istração, paulistana, conhecida por seus amigos como Chica, é criadora da rede social @chicasSP, onde divide com seus seguidores as melhores opções gastronômicas de São Paulo e ao redor do mundo. Apaixonada por novidades, compartilha aqui suas descobertas.