O prefeito Bruno Covas determinou no último sábado, 4 de julho, as regras para bares e restaurantes reabrirem em São Paulo. Confira abaixo as principais:
Horário de funcionamento: apenas seis horas por dia, tendo que fechar até às 17h;
Ocupação máxima de 40% da capacidade do estabelecimento;
Distância de 2 metros entre as mesas e de 1,5 metro entre as pessoas em locais de fila, como caixas, banheiro etc;
Máximo de 6 pessoas por mesa;
Proibição de consumo nas calçadas;
Atendimento deve ser feito apenas para clientes sentados;
Uso obrigatório de máscaras por clientes e funcionários no estabelecimento (apenas quando estiver sentado em sua mesa, o cliente poderá deixar de utilizar a máscara);
Disponibilizar álcool gel para higienização das mãos;
Barreiras de acrílico nos caixas e balcões de alimentos;
Temperos e condimentos devem ser fornecidos em sachês ou em porções individuais que venham direto da cozinha;
Cardápios deverão ser digitais (site, Instagram ou redes sociais do estabelecimento, QR Code ou aplicativos) ou escritos em quadros na parede;
Funcionários devem usar máscaras, viseiras de acrílico e luvas;
Guardanapos de tecido estão proibidos;
Apoio a colaboradores com dependentes no período em que creches e escolas estiverem fechadas;
Disponibilizar formas de pagamento alternativas (sem contato com as máquinas), como transferência bancária e pagamento por aproximação dos cartões;