As Fazendas do Azeita Sabiá acabam de receber mais uma premiação internacional. Desta vez, o italiano Lodo Guide, um dos concursos mais tradicionais de azeites de oliva extravirgem do mundo, reconheceu a brasileira como a Empresa do ano. A marca concorreu com as prestigiadas companhias italianas: Marfuga, fundada em 1817, e Frantoi Cutrera, criada em 1906.
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Lançado comercialmente em 2020, o Azeite Sabiá é produzido em duas fazendas nas regiões da Serra da Mantiqueira (SP) e da Serra do Sudeste (RS). Em sua quarta safra comercial, já coleciona 86 prêmios internacionais – foram mais de 20 pódios só em 2023.
Os organizadores do Lodo destacaram que “mais uma vez, este ano, o azeite Sabiá criou verdadeiras obras-primas - óleos que, através de suas notas aromáticas, capturam toda a sua experiência, dedicação e trabalho duro”.
Em Santo Antônio do Pinhal, a Fazenda do Campo Alto recebe visitantes que querem aprender mais sobre o processo de produção, além de oferecer degustações e uma loja. Mais nova, a Fazenda Sabiá da Vigia, em Encruzilhada do Sul, fez sua segunda colheita em 2023 e se prepara para receber visitantes na próxima safra. Todas as informações, como horário de visitas, conteúdos sobre azeite e onde encontrá-lo, podem ser encontradas no site da empresa.
